Смажена риба для чоловічої вечірки

» » Смажена риба для чоловічої вечірки

Фото - Смачна рибка

Смажена риба для чоловічої вечірки
повинна мати відповідний супровід, а що може бути краще, ніж пиво? Справжня чоловіча страва для справжніх чоловіків. От тільки питання: а чи зможуть вони самі його приготувати?

Смажена риба для чоловічої вечірки готується з наступними інгредієнтами:
• щільне філе білої морської риби - 400 г
• світле пиво - 200 мл
• рослинна олія - ??3 ст. ложки
• соєвий соус - 1,5 ст. ложки
• сік 2 лаймов
• борошно - 2 ст. ложки
• розпушувач - 1 ч. Ложка
• сіль, перець - за смаком
• дрібно нарізаний кріп - 1 ст. ложка
• скибочки лимона для прикраси
• хвилястий картопля фрі Farm Frites - 350 г

Смажена риба для чоловічої вечірки готується наступним чином:
1. Змішайте в мисці пиво з соєвим соусом, соком лайма, кропом, сіллю і перцем.
2. В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем, акуратно влийте в неї пивну суміш, ретельно розмішайте, щоб не було грудок, і поставте на 20 хв. в холодильник.
3. Тим часом рибне філе промити, обсушити паперовим рушником і наріжте скибочками.
4. Розігрійте на сковороді на олії рибне філе, попередньо вмочивши кожен шматочок в пивну суміш. Смажте рибу по 4-5 хв. з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
5. Картопля фрі приготуйте будь-яким способом, який рекомендований на упаковці.

Смажена риба для чоловічої вечірки подається на стіл з картоплею фрі, прикрашена скибочками лимона і свіжою петрушкою.

Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти