Банани в карамелі з кунжутом

Сьогодні приготуємо дуже швидкий і смачний десерт - банани, смажені в клярі по-азійському. Потім банани будуть опускатися в карамель і присипатися кунжутом. Це простий десерт, для якого вам буде потрібно мінімум інгредієнтів і часу. Приготуйте також, швидкий десерт Ромовий морозиво з родзинками та печивом. А з незвичайні кавових десертів, які швидко робляться, раджу швидкий десерт фраппе з вишнею. З бананів роблять багато солодощів та напоїв. Спробуйте банановий джем або коктейль з молоком і морозивом, вам неодмінно дуже сподобається! Наш сьогоднішній швидкий десерт може підійти як для романтичної вечері удвох, так і для дитячого свята, адже практично всі люблять банани!

Кількість порцій: 2
Час приготування: 10 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 470 ккал

• банани - 2 шт.
• кунжут - 1 ч.л.
• цукор коричневий - 2 ст.л.
• вода - 2 ст.л.
• для клярі:
• крохмаль - 2 ст.л.
• борошно - 3 ст.л.
• яйце - 1 шт.
• вода - 2 ст.л.
• масло рослинне для фритюру

Як приготувати банани в карамелі з кунжутом.

1. 1. Стиглі великі банани очистити і нарізати на шматки близько 3 см завдовжки.
   2. Для клярі змішати борошно, крохмаль, яйце і воду. Добре збити.
   3. Розігріти масло в глибокій сковороді або фритюрниці. Кожен шматочок банана вмочити в кляр і обсмажити на розігрітій олії з обох боків до золотистого кольору. На це піде хвилини 2.
   4. У сотейнику змішати коричневий цукор і трохи води. Розігріти і уварити сироп до густого, тягучого стану.
   5. Готові обсмажені банани вмочити в карамель і обваляти в ній.
   6. Викласти банани в карамелі на блюдо і присипати кунжутом, поки гарячі. Подавати до чаю. Відмінно підійде холодний освіжаючий чай з лимоном.

2. Смачного!