Ледачі відбивні в духовці

» » Ледачі відбивні в духовці

Фото - Ледачі відбивні в духовці

Вічна суєта, проблеми на роботі, діти і життєві клопоти просто не дають нам можливості проводити достатньо часу на кухні. Часом ми вдаємося до абсолютно, на мій погляд, відчайдушним методам, купуємо заморожені м'ясні та інші напівфабрикати, а потім просто розігріваємо їх будинку, щоб зайвий раз не витрачати час на приготування домашньої, смачною і повноцінної їжі. Але на цей випадок у нас є альтернативне рішення даної проблеми. Ми пропонуємо вам рецепт ледачих відбивних в духовці. Він не відніме у вас більше часу на приготування, ніж розігрів заморожених напівфабрикатів в мікрохвильовій печі. Отже, ви, напевно, заінтриговані. Тоді приступимо.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 310 ккал


Щоб приготувати ледачі відбивні в духовці, вам знадобиться:

  • фарш м'ясний - 350 г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • коржі вафельні - 40 г
  • сир - 200 г
  • сіль, мелений перець - щіпка

Як приготувати ледачі відбивні в духовці.

  1. 1. Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо і додаємо його в м'ясний фарш. Фарш солимо і перчимо до смаку.
    2. Беремо маленький вафельний корж і викладаємо на нього тонким шаром м'ясний фарш. Накриваємо його зверху другим таким же вафельних коржів. Це і буде наша відбивна.
    3. Збиваємо в окремому посуді яйце і занурюємо відбивні в яєчний кляр.
    4. Деко злегка змащуємо маслом, викладаємо відбивні, а зверху посипаємо їх натертим сиром.
    5. Запікаємо відбивні в духовці при температурі 180 градусів до готовності фаршу. Стежимо за тим, щоб вафельні коржі не підгоріли.

  2. Такі швидкі і смачні ліниві відбивні рекомендуємо подавати разом з аджикою кисло-солодкою або сметанним соусом з хріном.

  3. Завдяки тому, що в якості основи для наших відбивних ми використовуємо вафельні коржі, м'ясний фарш не втрачає свою соковитість і пікантність смаку.

  4. Готуйте на швидку руку разом з нами, і у вас обов'язково все вийде!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти