Курячі відбивні в клярі з ананасом

» » Курячі відбивні в клярі з ананасом

Фото - Курячі відбивні в клярі з ананасом

Консервовані ананаси асоціюються зі святом. Новорічний стіл, всілякі салати з ананасів, запечене м'ясо з ананасовим соусом і просто соковиті плоди ананаса, прикрашені асорті з фруктів і ігристим шампанським # 8230; Але чому б святу не тривати цілий рік? Адже можна приготувати звичні страви, але зі святковою начинкою і посеред трудових буднів. Тому пропонуємо вашій увазі неймовірно соковиті і пікантні курячі відбивні в клярі з ананасами. Така різноманітність смакової палітри сподобається як дітям, так і дорослим, завдяки присутності цього екзотичного фрукта.

Кількість порцій: 3
Час приготування: 51 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 420 ккал


Щоб приготувати відбивні в клярі з ананасами, вам знадобиться:

  • філе куряче - 500-600 г
  • ананаси консервовані - 250 г (кільця або шматочки)
  • майонез - 3 ст.л.
  • олія для смаження
  • сіль, перець чорний мелений - за смаком
  • спеції (каррі, паприка, гострий перець) - за бажанням
  • сир твердий - за смаком

Як приготувати відбивні в клярі з ананасами.

  1. 1. Куряче філе промиваємо під водою, обсушуємо його паперовим рушником і розрізаємо філе на три рівні частини.
    2. Накриваємо нарізані шматочки харчовою плівкою і злегка відбиваємо їх молотком для м'яса.
    3. Зверху курячі відбивні посипаємо сіллю, перцем і улюбленими приправами за смаком.
    4. розігріву сковороду, наливаємо трохи олії і обсмажуємо курячі відбивні буквально по 1 хвилині з кожної сторони на сильному вогні.
    5. Беремо деко, вистилаємо його фольгою, злегка змащуємо олією і викладаємо курячі відбивні. Замість дека можна взяти форму для запікання.
    6. Зверху змащуємо курячі відбивні майонезом і викладаємо шматочки ананасів. Останній шар посипаємо густою шапкою натертого сиру.
    7. Розігріваємо духовку до 180 градусів і поміщаємо в неї курячі відбивні на 20-25 хвилин.

  2. Готові курячі відбивні подаємо на листі салату разом з улюбленим соусом. В якості соусу для курячих відбивних в клярі з ананасами рекомендуємо приготувати кетчуп домашній смажений, він стане незамінним не тільки до м'яса, але і до багатьох інших делікатесів.

  3. Також радимо вам звернути увагу і на інші страви з ананасами такі як: курка з ананасами в сметанному соусі  і м'ясо по-французьки з ананасами.

  4. Приємного вам апетиту!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти