Котлети курячі з сиром

» » Котлети курячі з сиром

Фото - рецепт приготування котлет курячих з сиром

Котлети з сиром можна готувати і з домашнього фаршу, і з готового, покупного, так як вони все одно виходять ароматними і соковитими. Сорт сиру теж не має особливого значення, головне, щоб він був досить твердим.

Щоб приготувати котлети курячі з сиром нам знадобиться:
курячий фарш - 500 г
яйце - 1 шт.
сир - 150 г
часник - пара зубчиків
петрушка
сіль - за смаком
перець - за смаком
сухарі для панірування

Спосіб приготування котлет курячих з сиром:
Змішати курячий фарш з рубаним часником, петрушкою, сіллю, перцем і збитим яйцем. Зробити невеликого розміру коржик з фаршу, в центр якої покласти невеликий шматочок сиру (можна сир натерти на тертці і класти пучками).

Сформувати котлетку, обваляти її в панірувальних сухарях, обсмажити на добре розігрітій олії з двох боків до рум'яної скоринки. Котлети з сиром треба їсти гарячими, щоб сир був розплавленим. Ідеально подавати такі котлети зі свіжими овочами або відвареною картоплею.



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти