Єгипетський рецепт приготування печінки птиці

» » Єгипетський рецепт приготування печінки птиці

Фото - картопля тушкована з печінкою

Смачне і ніжне блюдо, яке гідно оцінять всі ті, хто зібрався у вас за столом. При цьому готувати його зовсім нескладно, із завданням впорається і починаюча господиня.

Для єгипетського рецепта приготування печінки птиці нам знадобиться:

куряча або індича печінка - 500 гр.

рослинна олія - ??3 ст.л.

цибуля - 3 шт.

картопля - 1 кг.

вода

сіль

перець

оцет - 4 ст.л.

Спосіб приготування по єгипетському рецепту печінки птиці:

1. Почистити і порізати дрібно картопля, цибуля, печінка.

2. У глибокій сковороді на рослинному маслі обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати картоплю, залити водою, щоб вона повністю покривала овочі, варити близько 20 хвилин.

3. Додати до маси печінку, посолити, поперчити. Влити оцет. Гасити недовго, так як печінка може стати жорсткою.



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти