Картопля в горщиках з грибами

У чому схожість козуба і горщика? І там, і там бувають гриби. А в чому відмінність? У козубі можуть бути і неїстівні гриби, а в горщиках - тільки їстівні, завжди смачні і до того ж, з картоплею.

Для приготування картоплі в горщиках з грибами необхідно:
картопля - 1 кг
цибуля ріпчаста - 3 шт.
вершки 30% - 250 мл
печериці - 300 г
сир твердий - 150 г
сіль
перець
мускатний горіх
коріандр
імбир

Спосіб приготування картоплі в горщиках з печерицями:

Покладіть в горщик нарізану кружечками картоплю, зверху викладіть нарізану півкільцями цибулю, на цибулю покладіть нарізані четвертинками гриби. Такий набір повторіть ще раз: картопля, цибуля, гриби.

В окремому посуді змішайте вершки, сіль, спеції і прянощі. Цією сумішшю залийте кожен горщик. Причому, спеції і прянощі можна змінювати на свій смак, імпровізуючи, ви завжди отримаєте новий відтінок смаку.

Горщики поставте в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікайте приблизно 40 хвилин.

За 5 хвилин до готовності посипте картоплю з грибами тертим сиром і залиште без кришки в духовці до отримання рум'яної скоринки.