Куряча запіканка з апельсином і грибами
Чому б у неділю не влаштувати своєму сімейству святковий сніданок? Прекрасна ідея, і куряча запіканка з апельсином і грибами якнайкраще підійде для її здійснення.
Куряча запіканка з апельсином і грибами готується з таких інгредієнтів:
- курячі грудки - 2 шт.
- апельсин - 1 шт.
- печериці - 200 г свіжих або 1 банка консервованих
- сир - 100 г
- сіль, каррі - за смаком
- трохи олії для обсмажування і мастила
Куряча запіканка з апельсином і грибами готується наступним чином:
- 1. Розріжте курячі грудки по горизонталі навпіл, щоб вийшло 4 філе, і обсмажте їх на розігрітій сковороді по 2 хв. з обох сторін.
- 2. Наріжте шампіньйони пластинками і також обсмажте.
- 3. Очистіть апельсин і розділіть його на часточки.
- 4. Наріжте сир тонкими скибочками.
- 5. Змастіть форму для запікання олією, викладіть на неї обсмажені грудки і посипте їх каррі. На середину кожної грудки покладіть обсмажені гриби, а з боків з обох сторін - часточки апельсина. Поверх укладіть скибочки сиру і запікайте в духовці, попередньо розігрітій до 170-180 ° С, протягом 15-20 хв.
- Смачного!
Рецепт в категоріях: