Пшоняна каша на воді з родзинками

» » Пшоняна каша на воді з родзинками

Фото - Рецепт пшоняної каші з родзинками на воді

Каші - це дуже корисне, ситне і абсолютно необхідне блюдо в раціоні харчування. У мене двоє дітей, тому каші я готую кожен день, розуміючи, що це для них дуже важливо, ну і, звичайно ж, я їм каші разом з ними.

Намагаюся готувати кожен раз щось нове, пробую рецепти з сайту. Подобаються різні варіанти каш, кілька з улюблених хочу запропонувати вам: каша 5 злаків в мультиварці, солодка рисова каша в горщику і пшоняна розсипчаста каша в мультиварці. Готуйте каші обов'язково! А сьогодні пропоную познайомитися з рецептом пшоняної каші на воді з родзинками.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 230 ккал


Щоб приготувати пшоняну кашу на воді з родзинками, вам буде потрібно:

  • молоко - 2 ст.
  • родзинки - 100 г
  • сіль - 0,5 ч. л.
  • масло вершкове - на смак
  • цукор - 1 ст. л.
  • сир - 200 г
  • пшоно - 1 ст.
  • вода - 4 ст.

Пшоняна каша на воді з родзинками готується так.

  1. 1. Всипте в миску пшоно, залийте холодною водою, перемішайте, злийте воду і залийте свіжою водою. Промивайте пшоно водою до тих пір, поки вода не стане чистою.
    2. У каструлю перекладіть промите пшоно і влийте воду. Я варю пшоно в співвідношенні 1: 4, тобто на 1 склянку пшона 4 склянки води. Каструлю поставте на вогонь, воду доведіть до кипіння, зменшіть вогонь на мінімум і варіть 15-20 хвилин під закритою кришкою.
    3. Потім каструлю зніміть з плити, кашу відкиньте на друшляк, дайте стекти воді, що залишилася.
    Візьміть каструлю, краще з товстим дном, влийте в неї молоко, поставте на плиту і доведіть молоко до кипіння, зменшіть вогонь на мінімум, всипте пшоно, додайте сіль, цукор і вершкове масло, перемішайте і варіть близько 30 хвилин.
    4. Поки вариться пшоно, насипте в миску родзинки і залийте гарячою водою. Залиште родзинки у воді, поки вариться каша, а після того як каша буде готова, злийте воду з родзинок.
    5. Потім в кашу додайте родзинки, всипте сир, гарненько розмішайте так, щоб інгредієнти розподілилися рівномірно. Каструлю накрийте кришкою, закутайте махровим рушником і залиште настоюватися кашу на півгодини.
    6. Готову кашу розкладіть по тарілочках, можна прикрасити на ваш смак і подавайте до столу.

  2. Приємного Вам апетиту!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти