Пшоняна каша з куркою в мультиварці

Кажуть, що саме сніданок потрібно з'їсти самому, а вже обідом поділиться з одним. Тому сніданок повинен бути найсмачнішим і незабутнім. Ну і, сподіваюся, говорити про те, що він взагалі повинен бути абсолютно не варто, адже від сніданку, власне, і залежить те, як складеться день далі. Довгий час я в приготуванні саме сніданку покладаюся на свою помічницю - мультиварку. А що, заклав всі необхідні інгредієнти з вечора, виставив таймер і будь ласка - вранці не тільки твої близькі, але і ти сама, встаєш від приємного, апетитного аромату, це дуже бадьорить. Хочу поділитися з вами рецептом страви, який підійде не тільки для сніданку, а й для обіду, вечері і навіть полудня. Так як пшоняна крупа - одна з моїх улюблених, використовую я її досить часто. Одним з моїх улюблених страв є капуста тушкована з пшоном, а сьогодні я вам розповім, як приготувати пшоняну кашу з куркою.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 40 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 330 ккал

• стегно куряче - 700-900 г
• пшоно - 200 г
• цибуля - 1 шт.
• масло рослинне - 4 ст.л.
• морква - 1-2 шт.
• вода - 0,7-1 л
• сіль - за смаком
• перець - за смаком
• приправа для плову - 0,5 ч.л.

Як приготувати пшоняну кашу з куркою в мультиварці.

1. 1. Перед приготуванням включаємо мультиварку і встановлюємо режим «Жарка» при 120 градусах на 30 хвилин. Якщо такий режим відсутній, виставляємо режим «Випічка» і наливаємо рослинного масла. Також заздалегідь обмиваємо куряче м'ясо, щоб воно обсохло, і гарненько промиваємо крупу.
   2. Тим часом, поки розігрівається мультиварка, займемося підготовкою продуктів. Цибулю і моркву чистимо і промиваємо. Подрібнюємо цибулину і кладемо в мультиварку. З відкритою кришкою обсмажуємо до золотистого. Займе це не більше 10-15 хвилин.
   3. Моркву натираємо на тертці і відправляємо до цибулі, готуємо ще 10 хвилин. На останніх 5 хвилинах закриваємо кришку і тушкуємо наші овочі.
   4. Коли зажарка буде готова, викладаємо м'ясо, а потім висипаємо крупу. За смаком додаємо сіль і перець, а також улюблену приправу. Додаємо воду. Тим, хто любить кашу більш рідку, раджу наливати води сантиметра на 2-3 вище рівня каші. Кришку мультиварки закриваємо і включаємо програму «Каша» на 50 хвилин.
   5. Після звукового сигналу, який повідомить нам про те, що каша готова, можна подавати кашу до столу.

2. Смачного!