Кукурудзяна каша з гарбузом в мультиварці
З точки зору більшості наших дітей гарбуз потрібна тільки раз на рік - на Хеллоуїн. А ось дієтологи дотримуються іншої думки і вважають гарбуз виключно цінним харчовим продуктом, недарма вона неодмінно повинна входити і в дієтичне харчування, і в спеціальне харчування для вагітних і годуючих матерів. А вже що стосується харчування під час посту, то тут без гарбуза ніяк не обійтися.
Крім багатющого вітамінно-мінерального складу, гарбуз містить велику кількість харчових волокон, відмінно стимулюють роботу кишечника. Так що є її потрібно і старим, і малим, та й дорослим гарбуз дуже корисна. Але дуже часто корисне зовсім не означає смачне. А ось з гарбузом якраз стовідсоткове попадання - вона дуже смачна, тільки треба вміти її приготувати.
Ось, наприклад, гарбуз «Вкусняшка», яка повністю відповідає своїй назві. Тут м'який смак гарбуза чудово поєднується з часником, медом, лимоном, прянощами і приправами. На перший погляд, поєднання просто божевільне, але ви спробуйте, і це блюдо стане вашим улюбленим.
Тих, хто вирощує гарбузи на своїй дачній ділянці, напевно зацікавлять компоти з гарбуза на зиму: 2 рецепта. Чого тільки не готують з гарбуза: і перші страви, і другі, і десерти, і навіть, як бачите, компоти! Її можна і просто запекти в духовці, нарізавши скибками, теж виходить дуже смачно і корисно. Але найчастіше гарбуз потрапляє на наш стіл у вигляді каш. Рисова каша з гарбузом стала вже класикою жанру. Нерідко готують її і з пшоном, але у багатьох пшоно викликає печію. Тому пропонуємо вам спробувати приготувати кукурудзяну кашу з гарбузом в мультиварці. Кукурудзяна каша не так часто зустрічається в нашому раціоні, і абсолютно марно: вона не тільки смачна, але і дуже корисна, а кукурудза - єдиний продукт, що містить золото, нехай і в мікроскопічних кількостях. Ця смачна каша золотистого кольору напевно сподобається і вашим дітям.
Щоб приготувати кукурудзяну кашу з гарбузом в мультиварки, вам буде потрібно:
- крупа кукурудзяна - 4 ст.л.
- молоко - 2 мультіварочних ст. (По 160 мл)
- вода - 2 мультіварочних ст.
- гарбуз очищена - 50 г
- сіль -1/2 ч.л.
- цукор - 1 ч.л.
- масло вершкове - 20 г (при подачі)
Як приготувати смачну кукурудзяну кашу з гарбузом в мультиварці.
-
1. Очищену гарбуз наріжте на великі кубики.
2. У чашу мультиварки викладіть всі інгредієнти (крім вершкового масла) і встановіть на 30 хвилин програму «Молочна каша».
3. Коли прозвучить сигнал готовності, залиште кашу на підігріві ще хвилин на 10, а потім розкладіть по порційних тарілках, додайте вершкове масло, перемішайте і подавайте на стіл. -
Смачного!