Каша ячна з м'ясом в мультиварці

Ячна крупа дуже корисна, тому її рекомендують вживати всім - і хворіють, і тим, хто стежить за своїм харчуванням. Кашу можна приготувати по-всякому. Її можна готувати на молоці з цукром і фруктами, як полунична вівсянка, а можна готувати з м'ясом. Тоді це буде вже не сніданок, а ситний обід. Здавна на Русі готували і їли каші кожен день, це було нормою. Сьогодні ж каші відійшли на другий план, на сніданок більшість людей вважає за краще бутерброди з кавою або чаєм, яєчню. А між тим, каша насичує організм на більш тривалий час, ніж хліб, м'ясо та солодощі. Вся справа в тому, що каша складається з складних вуглеводів, на перероблення яких організму потрібно більше часу, і людина відчуває себе ситим. Злакова каша в поєднанні з м'ясом - дуже ситна і смачна. Гречка в горщиках з м'ясом і грибами або ячна каша з куркою і гарбузом - це не тільки дуже корисно, а й дивно смачно! Приготуйте кашу в мультиварці на сніданок, це займе менше часу, і вам не треба буде контролювати процес, коли ви і без того зайняті ранковими зборами.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 190 ккал

• крупа ячна - 1 ст.
• вода - 2 ст.
• філе куряче - 350 г
• цибуля - 1 шт.
• морква - 1 шт.
• гарбуз - 100 г
• кріп свіжий - 1 пучок
• спеції, сіль за смаком
• олія для смаження

Як приготувати ячну кашу з м'ясом і гарбузом в мультиварці.

1. 1. Цибулю і моркву очистити. Цибулю дрібно нарізати, а моркву натерти на тертці. У чашу мультиварки налити трохи олії і засипати цибулю і моркву. У режимі «Випічка» обсмажити овочі при відкритій кришці.
   2. Куряче філе нарізати на шматочки і додати до овочів, перемішати і готувати при закритій кришці 10 хвилин на тому ж режимі.
   3. Тим часом крупу добре промити кілька разів під проточною водою.
   4. До курки і овочів додати сіль і спеції. Можна додати лавровий лист і засипати крупу.
   5. Очищену і нарізану кубиками гарбуз засипати в мультиварку до решти продуктів. Додати воду і включити режим «Крупа» або «Гречка». Готувати до закінчення програми. На це піде хвилин 40.
   Готову гарячу кашу посипати свіжим нарізаним кропом.

2. Смачного!