Шарлотка з вишнею в мультиварці

» » Шарлотка з вишнею в мультиварці

Фото - Рецепт шарлотки з вишнею в мультиварці

Шарлотка - пиріг, який завоював любов багатьох господинь завдяки не тільки приголомшливому смаку, але і простоті і швидкості приготування. Це, напевно, найпростіший пиріг, який я знаю, але при цьому він абсолютно не поступається за смаком складної випічці. Традиційно шарлотку печуть з яблуками, але можна зробити виняток і використовувати інші фрукти і ягоди, а іноді навіть овочі. Це робить пиріг не тільки смачним, але і корисним, до того ж така начинка завжди під рукою, влітку завжди доступні фрукти, а взимку - овочі та яблука. Я часто заморожую вишні на зиму, після розморожування в сирому вигляді їсти їх не хочеться, а ось для пирога, компоту або вареників - саме те!

Приготувати шарлотку можна в духовці, але з появою мультиварки я печу пироги виключно в ній, це і простіше, і випічка ніколи не підгорає і не стає сухою. Якщо ви бажаєте прикрасити свій пиріг після приготування, то його можна посипати подрібненим арахісом або волоськими горіхами. Такий прикрашений пиріг піднімає настрій і радує око, його із задоволенням будуть їсти діти, та й на святковий стіл подати можна.

Щоб приготувати шарлотку з вишнею в мультиварки, вам знадобиться:

борошно - 1 ст.
цукор - 1 ст.
яйця - 3 шт.
розпушувач - 1 ч. л.
вишня - 1-2 упаковки по 300 г
масло - щоб змастити каструлю

Як приготувати шарлотку з вишнею в мультиварці:

1. У разі якщо потрібно дуже швидко розморозити ягоди, укладаємо пакети з ягодою з морозилки в ємність з теплою водою.
2. Яйця перемішуємо зі склянкою цукру.
3. І збиваємо. Практично ніяких проблем з поділом на жовтки / білки і роздільне поступове збивання я не роблю - в мультиварці і так все чудово виходить.
4. Додаємо склянку борошна і розпушувач.
5. Розмішуємо і знову збиваємо.
6. Попередньо зливаємо сік з розмороженої вишні і додаємо вишню в тісто.
7. І обережно розмішуємо (для того щоб ягоди розподілилися в пирозі однорідно).
8. Змащуємо каструлю вершковим маслом.
9. Виливаємо тісто з вишнею в каструльку.
10. Ставимо на режим "випічка" на 1 годину. Відкриваємо, даємо трохи охолонути (10-15 хвилин).
11. Виймаємо.
12. Посипаємо цукровою пудрою, але це за бажанням.
13. Насолоджуємося смаком!

Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти