Курка з апельсинами в мультиварці

» » Курка з апельсинами в мультиварці

Фото - рецепт курятини з апельсинами в мультиварці

Усім шанувальникам поєднання кисло-солодких фруктів і найніжнішого ароматного м'яса присвячується! Ще один дуже оригінальний і незвичайний рецепт приготування улюбленої курочки. І готувати ми її будемо за допомогою мультиварки.

Потрібно сказати, що це дійсно дуже ошатне і святкове блюдо, яке внесе різноманітність у ваше обіднє меню. Хочете порадувати своїх близьких або, може бути, здивувати гостей, що прийшли? Приготуйте їм курку з апельсинами в мультиварці!

М'яке, тане в роті куряче мяско, приємні кисло-солодкі нотки кураги і апельсина, а ще ароматні заправка ... Справжній делікатес для гурманів!

Щоб приготувати доуріцу з апельсинами в мультиварки, знадобляться такі продукти:

курка (або курячий набір) - 1 кг
апельсин - 1 шт.
курага - 200 г
спеції для курки
розмарин
базилік
мед
оцет - 2 ст.л.
сіль

Як приготувати курку з апельсинами в мультиварці:

1. Отже, обробляв курку на порційні шматки (промиваємо їх під проточною водою і трохи обсушуємо). Промиваємо курагу теплою водою, а потім нарізаємо на невеликі шматочки (якщо вона надто жорстка, залиште її в теплій воді на 5-7 хвилин). Очищаємо від шкірки апельсин і нарізаємо його кружечками.
2. А зараз приготуємо маринад для нашої курочки. Для цього змішуємо в окремій ємності 2 ст. л. оцту разом зі спеціями. Тепер перекладаємо курку в маринад і залишаємо її в такому вигляді на 2-3 години.
3. Після цього наливаємо в чашу мультиварки трохи рослинного масла і обсмажуємо на ньому нашу промаринуватися курочку. При цьому виставляємо в «Меню» режим «Випічка» і готуємо м'ясо протягом 20 хвилин до утворення рум'яної скоринки, не забуваючи періодично перевертати шматочки.
4. Далі викладаємо акуратно на кожен шматочок курки невелику краплю рідкого меду, додаємо курагу, а також доливаємо теплу воду (приблизно 100 г). Якщо потрібно, підсолити і поперчіть. Тепер викладаємо зверху курки кружечки апельсина. Закриваємо чашу мультиварки кришкою і тушкуємо м'ясо в режимі «Гасіння» ще 1 годину. Після цього переводимо режим на "Підігрів" і готуємо курку ще 1 годину.

Подаємо готову страву гарячим. Викладаємо курочку порційно по тарілках. Зверху її можна трошки присипати чорним меленим перцем, свіжою зеленню або прикрасити свіжими овочами. Ви також можете викласти на ще гаряче м'ясо трохи тертого сиру. Вийде дуже смачно!

Подаємо курку з апельсинами в мультиварці у супроводі картопляного пюре або білого розсипчастого рису. Зверху поливаємо блюдо ароматною солодко-кислому підливою з мультиварки.

Всім смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти