Курка на пару в мультиварці

Відразу ж потрібно відзначити, що парова курятина - дуже просте і швидке в приготуванні блюдо! Однак на якості смаку це ніяким чином не відбивається. Шалено смачне і соковите м'ясо курки просто тане в роті. Більше того, воно ще й дуже корисне і низькокалорійне. А все завдяки правильному способу приготування!

Звернемо вашу увагу, що для його приготування нам буде потрібно спеціальний пакет (або рукав) для випікання. Його можна запросто знайти в будь-якому супермаркеті. Саме він дає можливість приготувати м'ясо м'яким, соковитим і ароматним! Тому ви сміливо можете його подавати не тільки за повсякденним обіднім столом, а й за будь-яким святковим! Повірте, вашим гостям таке частування припаде до душі!

Отже, для приготування курки на пару в мультиварці нам знадобляться такі продукти:

куряча грудка (філе) - 4 шт.
соєвий соус - 50 мл
сухий часник - 1 ч.л.
приправа "Трави італійської кухні" - 1 ч.л.
сіль

Як приготувати курку на пару в мультиварці:

1. Отже, почнемо з того, що ретельно промиємо курячу грудку, обсушимо її, а також обріжемо плівки і шкурочкі (якщо є кісточки - неодмінно відокремлюємо і їх). Однак для тих, хто віддає перевагу курочку посочнее, шкірку краще залишити.
Після цього трохи натираємо грудки перцем і сіллю (врахуйте, далі буде використовуватися ще і соєвий соус, він також віддасть свою сіль курці).
2. Тепер наливаємо в пакет для запікання (рукав для запікання) соєвий соус, потім засипаємо в нього часник і італійські приправи (замість них ви сміливо можете використовувати будь-які інші ваші улюблені приправи і спеції).
Після цього закладаємо в пакет курячі грудки (відзначимо, що грудки краще укладати рядком, а не зверху одну на іншу).
3. Далі наливаємо в форму (каструлю) мультиварки п'ять мульти-склянок води і викладаємо курку в плошечку для пароварки. Тепер виставляємо режим "Варка на пару" і встановлюємо час - на 40 хвилин.

Ось і все приготування! Тепер залишилося тільки дочекатися сигналу про готовність курочки!

Як тільки сигнал прозвучить, можна сміливо виймати м'ясо з мультиварки (робимо це обережно, пакет буде гарячим). Знову-таки, акуратно розгортаємо рукав і викладаємо нашу м'яку і ніжну курку на велике гарне блюдо (або ж ви можете відразу подавати її порційно).

Подаємо готову страву гарячим, при бажанні прикрашаємо його свіжою зеленню або овочами, а зверху поливаємо соусом з пакету! Відмінно буде поєднуватися кетчуп або будь-який інший томатний соус.

Всім смачного!