Молочна пшоняна каша і паровий омлет в мультиварці
У пшоняної каші - золотий крупці багато калію, а значить, вона дуже корисна для серця. Ця чудова каша допомагає спалювати підшкірний жир, тобто корисна для бажаючих постройнеть (але без молока, масла і цукру). А ще пшенка чистить організм від шкідливих речовин, допомагає хворим на цукровий діабет, атеросклероз, тим, у кого проблеми з печінкою.
А ось, якщо є проблеми зі щитовидною залозою або, не дай бог, запори - з пшенкой обережніше.
Від пшоняної каші на молоко не схуднеш, але яка ж вона ніжна і смачна !!! Заряджає енергією, зміцнює нігті, волосся, шкіру і зуби. Все тому, що в пшоняної каші на молоці є кальцій і фтор, залізо, фосфор і кремній.
У кашу на молоці можна додати гарбуз, сухофрукти, фруктове або ягідне пюре, мед замість цукру, горіхи.
Для того, щоб приготувати пшоняну кашу на молоці, знадобиться:
крупа пшоняна - 1 склянка
молоко - 3 склянки
масло вершкове - 50 г
сіль, цукор за смаком
Як приготувати пшоняну кашу на молоці в мультиварці:
1.Промойте пшоняну крупу в невколько водах і залийте її окропом на 5 хв. Воду можна злити через сито.
2.Пшенную крупу з'єднати з молоком, маслом, цукром і сіллю і помістити в чашу мультиварки. Закрити кришку, натиснути режим «каша молочна». Ось і все. Чекаємо сигналу.
3.Но адже парової контейнер порожній? От би приготує в ньому паровий омлет! Без жиру зовсім. Смачний і пишний. А для корисності овочів додати! Тільки як виливати яєчно - молочну суміш в контейнер? Він же весь у дірочках ... А просто на контейнер треба поставити яку-небудь ємність. Наприклад емальовану миску. Ну от! В точності!
Для того, щоб приготувати омлет з овочами на пару в мультиварці, потрібно:
яйця - 4 шт.
молоко - півсклянки
заморожені овочі - 1,5 склянки
сіль
Збиваю не надто сильно яйця, додаю молоко, солю трошки. Перець не кладу - діти є будуть. Відміряють півтори склянки замороженої суміші.
Миску вставляю в пароварку. Кладу в неї овочі, заливаю яєчно - молочною сумішшю. Пароварку - на чашу з кашею. Там режим вже стоїть - «каша на пару».
Я ж в Інтернеті всі рецепти переглянула, в мультиварки ще омлет не робила. Там і знайшла рада про миску, ємність, контейнер. Спасибо.
Загалом, поваривши омлет 20 хв. треба його перешкодити і поварити ще 10 хв.
Відкриваю кришку через 20 хв. - Там така пишна маса, навіть заважати шкода. Але я дисципліновано завадила. Відкрила через 10 хв ... Ні. Все було дуже смачно. Просто принадність. Але я-то чекала пишного омлету, а вийшла яєчна кашка з овочами. Так, що готувати омлет на пару в мультиварці можна. Заважати його не варто.
Ось такий НЕ омлетний омлет вийшов на додаток до молочної пшоняної каші.