Картопля з сиром в мультиварці

Картопля - найпоширеніший овоч, які люблять дорослі і діти. Скільки рецептів ви знаєте з картоплею? Та їх величезна безліч! Це і запіканки, і жарке, і деруни, також картоплю додають в супи, роблять з нього чіпси, загалом, без картоплі нікуди. Картопля не тільки смачний, але і корисний - у ньому містяться амінокислоти і мінеральні речовини, такі як калій і фосфор, залізо, сірка. Картопляний крохмаль впливає на вміст холестерину в сироватці крові - він його знижує. Містяться в картоплі солі калію сприяють виведенню зайвої води з організму, тому його рекомендують людям з хворобами нирок. Найкраща картопля, звичайно, вирощена на своєму городі, такий картопля не очищають від шкірки, так як в ній міститься велика частина корисних речовин. Покупної картопля краще почистити і потім приступати до готування. Сьогодні я поділюся новим рецептом картоплі з сиром в мультиварці. Начебто здається, що ж ще можна зробити з картоплі, і ось відповідь - смачну картоплю з сиром у мультиварці, яка буде прекрасним гарніром у м'ясу.

Щоб приготувати картоплю з сиром у мультиварці нам знадобиться:

картопля -6 ??шт.
молоко - 200 мл
сир - 100 г
спеції - 0,5 ст.л.
часник - 2 зубчики
сіль - за смаком
перець - за смаком

Як приготувати картоплю з сиром у мультиварці:

1. Промиємо і очистимо картоплю. Поріжемо його тонкими дисками. Я беру картопля середніх розмірів.
2. Перекладемо картоплю в окрему миску, посолити, додати спеції. Всі перемішаємо. Я використовую спеціальні спеції «для страв з картоплі», але в принципі можна взяти будь-які спеції, або обійтися без них.
3. Натремо сир на крупній тертці. Залишимо поки на тарілочці.
4. Очистимо часник і дрібно порубати.
5. Викладемо в чашу мультиварки картоплю.
6. Заллємо молоко, покладемо часник.
7. Викладемо зверху сир.
8. Закриваємо кришку і ставимо режим «Плов».

Після звукового сигналу дістаємо картоплю з сиром у мультиварці і подаємо до столу. На гаряче до картоплю з сиром у мультиварці можна подати запечену курочку або котлети.

Смачного!