Курка з картоплею в аерогрилі

Курка, запечена в сметані з часником, - це кулінарна класика, але будь-яка класика набуває нових рис, якщо використовувати більш сучасні методи приготування. Спробуйте, як виходить курка з картоплею в аерогрилі, і ви переконаєтеся, що звичне страва виходить трохи інакше, але не менш смачно.

Курка з картоплею в аерогрилі готується з таких інгредієнтів:
• курячі ніжки (гомілка) - 6 шт.
• картопля - 4-5 шт.
• сметана - 150 г
• часник - 2-3 зубчики
• сіль
• суміш спецій для курки (можна замінити каррі).

Курка з картоплею в аерогрилі готується наступним чином:
1. Картоплю можна почистити, а можна запікати і в мундирі; в останньому випадку добре вимийте кожну картоплину, потріть її жорсткою щіткою, щоб очистити від забруднень і грубого верхнього шару шкірки, і витріть насухо.
2. Змішайте сметану з сіллю, спеціями і часником, пропущеним через чеснокодавку, і змастіть цією сумішшю курячі ніжки і картоплю.
3. Розкладіть картоплю на на нижній решітці аерогриля, а гомілки -на середньої у вигляді віяла, щоб кісточка вийшла до центру, а м'ясна частина - до краю.
4. Встановіть температуру на 260 ° С і готуйте 35-40 хв. при високій швидкості вентилятора.

Смачного!