Запіканка картопляна з куркою

Інгредієнти:

- картопля, 7 середніх овочів

- 3 столові ложки сметани

- 1 цибулина

- 300 грам курячого філе

- сир, гірчичний порошок, спеції, сіль (за смаком)

Береться прямокутна форма для випічки, змащується олією. Лук ріжеться півкільцями, курка - тонкою соломкою. Всі солиться, приправляється улюбленими спеціями. Картоплю треба очистити, нарізати тонкими скибочками. У картоплю також кладуться спеції і сметана, можна замість неї класти майонез. М'ясо на дно форми вкладається в першу чергу, потім на нього викладають картоплю. Зверху все посипається тертим сиром, блюдо відправляється в попередньо розігріту до 170-180 градусів духовку. Час випічки - близько години.