Кукурудзяна каша з гарбузом
Сьогодні я побачила рецепт однієї каші з гарбузом на нашому сайті і подумала: «А чого це мені теж не зварити кашку?». Але ...! Пшоняна каша щось мені набридла, так як останнім часом готувала її досить часто. Ось тому вирішила я приготувати кашу з кукурудзяної крупи (не менше смачною, до речі) з додаванням не тільки гарбуза, але і родзинок. Часу було мінімум, а тому виручила рідна мультіварочка. Отже, якщо ви любите каші, то обов'язково приготуйте і кукурудзяну кашу з гарбузом. Яскравий вид такої страви, на мій погляд, дуже підвищує настрій, а ніжний і солодкий смак нікого не залишить байдужим. Їсти таку кашу - одне задоволення!
Щоб приготувати кукурудзяну кашу з гарбузом, вам знадобиться:
- гарбуз (м'якоть) - 150-200 г
- крупа кукурудзяна - 1-1,5 мірних ст.
- вода - 4-5 мірних ст.
- молоко -3-4 мірних ст.
- родзинки - 100-150 г.
- масло вершкове - на смак
- мед або цукор - за смаком
- сіль - за смаком
Як приготувати кукурудзяну кашу з гарбузом.
-
1. Ізюм добре промити (можна не замочувати).
2. Гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати невеликими шматочками і покласти в чашу мультиварки.
3. Додати до гарбуза добре промиту кукурудзяну крупу, воду, молоко, сіль і цукор (якщо любите з медом, то його слід додавати у вже готову страву).
4. Всі інгредієнти в чаші трохи перешкодити. Так як у моїй мультиварці немає режиму «Каша», я спочатку ставлю на «Гасіння» або «Варка», а як тільки каша закипить, переставляю на «Підігрів» і варю до готовності, хвилин 30 -40.
5. Відключити мультиварку і дати каші настоятися хвилин 10.
Так як мої домочадці їдять каші «кожен по-своєму», вершкове масло, цукор і мед кожен додає в свою порцію страви сам. Також, залежно від того, який консистенції кашу ви віддаєте перевагу, після приготування можна додавати в неї молоко або воду. Крім цього, можна додати в свою тарілку ще родзинок або інших сухофруктів. -
Смачного!