Кукурудзяна каша з гарбузом і яблуком

» » Кукурудзяна каша з гарбузом і яблуком



Не зайвим буде нагадати, що кукурудзяна каша неймовірно корисна для здоров'я, тому її рекомендують і маленьким, і дорослим. Чудові якості цього продукту оцінили жителі багатьох країн. Наприклад, у Румунії, Італії та Молдові її вважають національною стравою, хоча в кожному з цих куточків Європи готують кашу по-різному. Але й російські господині не відстають від закордонних і встигли освоїти багато страв, основою яких виступає кукурудзяна крупа. У нас кашу з кукурудзяної крупи варять на молоці і додають масло і цукор, а часто, використовуючи східні рецепти, додають сухофрукти. Готують кукурудзяну кашу в духовці, мікрохвильовій печі та на плиті. Я, в свою чергу, хочу поділитися з вами рецептом кукурудзяної каші з яблуками і гарбузом. Можна також приготувати кукурудзяну кашу з гарбузом в мультиварці, це не менш смачно і швидко.

Кількість порцій: 3
Час приготування: 40 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 270 каале


Щоб приготувати кукурудзяну кашу з гарбузом і яблуком, вам знадобиться:

  • крупа кукурудзяна - 0,5 ст.
  • гарбуз - 300 г
  • яблуко - 1 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • мед - за смаком
  • масло вершкове - на смак
  • вода - 1,5 л

Як приготувати кукурудзяну кашу з гарбузом і яблуком.

  1. 1. Перед початком використання будь-якої крупи її необхідно добре промити, щоб вона була максимально чистою.
    2. В окремій невеликій каструльці змішуємо 1,5 ст. води з цукром, всипаємо кукурудзяну крупу і доводимо до кипіння. Перемішуємо і на слабкому вогні варимо близько 15-20 хвилин, до повної готовності.
    3. Яблука очищаємо від шкірки і насіння. Нарізаємо невеликими кубиками.
    4. М'якоть гарбуза так само, як і яблука, нарізаємо кубиками.
    5. Шматочки гарбуза і яблук викладаємо в сотейник. Вливаємо невелику кількість води і на слабкому вогні, під кришкою, тушкуємо до м'якості. Після цього розминаємо в пюре.
    6. Змішуємо яблучно-гарбузове пюре з приготовленою кукурудзяною кашею. Заправляємо вершковим маслом і медом. Даємо можливість настоятися під кришкою ще 5-10 хвилин. Подаємо до столу.

  2. Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти