Круасани з халвою

Приблизно півроку тому я дізналася, що халва може бути не просто ласощами, чудово доповнює ароматний чайок або каву, але і відмінно справляється з роллю начинки! Так, уявіть собі! Тоді я познайомилася з чудовим рецептом млинців, начинених халвою, смак яких привів у захват і мене і моїх рідних! А недавно мені захотілося провести експеримент і спекти круасани з халвою, і вийшли вони шикарними! Ці рум'яні рогалики з оригінальною начинкою напевно сподобаються і вам!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 390 ккал

• тісто листкове дріжджове - 1 упаковка
• халва - 200 г
• яйце для змащування круасанів - 1 шт.
• пудра цукрова для посипання

Як приготувати круасани з халвою.

1. 1. Упаковку листкового дріжджового тіста витягти з морозилки і залишити при кімнатній температурі для розморожування. Дуже зручно користуватися мікрохвильовою піччю, в якій є спеціальна функція розморожування. Це істотно допомагає заощадити час, якого часто не вистачає більшості сучасних хазяєчок.
   2. Розморожене тісто викласти на стіл і розкачати в тонкий прямокутний пласт (щоб тісто не прилипало, стіл потрібно присипати невеликою кількістю борошна). Розрізати тісто на акуратні трикутники.
   3. На основу (широку частину) кожної заготовки покласти невелику кількість халви (можна попередньо розім'яти виделкою або просто класти дрібні шматочки даного продукту). Згортаючи тісто від більшої частини до меншої, сформувати рогалики.
   4. Деко вистелити аркушем паперу для випікання. Кулінарним віночком або вилкою збити в невеликій ємності яйце.
   5. Перекласти рогалики на деко, змастити збитим яйцем, поставити в духову шафу і готувати (випікати) при температурі 180 градусів до тих пір, поки ласощі не покриється чудесній золотисто-рум'яною скоринкою. Готові круасани з халвою перекласти на велику тарілку і посипати ніжною цукровою пудрою. Готово!
   Для приготування круасанів за даним рецептом можна використовувати звичайну халву або з горішками. Я віддаю перевагу другому варіанту. При цьому, навіть якщо в магазині не виявляється потрібного мені продукту, я додаю горіхи в начинку сама. Це дуже зручно, оскільки саме в такому випадку ви можете поекспериментувати і змішати халву з тими горішками, які вам до душі. Мені, наприклад, найбільше подобаються волоські горіхи, фундук і кешью.
   Крім цього чудесного частування, ви можете приготувати до чаю або кави домашні рогалики з яблуками, печиво з чорної смородини і прості домашні коржики.

2. Приємного чаювання вам і вашим близьким!