Шоколадний бісквіт в мікрохвильовці

Чи можна спекти смачний торт всього за 10 хвилин? Виявляється так. Шоколадний бісквіт в мікрохвильовці виходить нітрохи не гірше, ніж у звичайній духовці.

Щоб приготувати шоколадний бісквіт в мікрохвильовці, знадобляться такі інгредієнти:
• 100 г борошна
• 100 г цукру
• 100 г шоколаду
• 200 г вершкового масла
• 3 яйця
• 2 ст. ложки какао
• 3 ст. ложки цукрової пудри
• 1 ч. Ложка соди
• 6-7 ч. Ложок лікеру або коньяку

Шоколадний бісквіт в мікрохвильовці готується наступним чином:
1. Розтопіть плитку шоколаду разом з 50 г масла і ретельно перемішайте.
2. У каструльці збийте дочиста яйця з цукром і, потроху підсипаючи борошно, продовжуйте інтенсивно збивати.
3. загасити соду лікером і відразу ж додайте в тісто, туди ж додайте масло з шоколадом, як слід перемішайте і вилийте тісто в глибоку тарілку або форму для мікрохвильовки, щоб воно заповнило її до половини.
4. Помістіть форму в мікрохвильовку на 6 хвилин і встановіть максимальну потужність.
5. Готовий бісквіт повинен охолонути у формі, потім акуратно подденьте його по колу і викладіть на тарілку.
6. Розріжте готовий бісквіт на 3 коржі, просочіть їх лікером.
7. Для крему змішайте 100 г вершкового масла з цукровою пудрою і какао, щоб вийшла однорідна маса.
8. Змастіть коржі кремом, верх посипте тертим шоколадом.

Смачного!