Шоколадний торт з полуницею

» » Шоколадний торт з полуницею

Фото - торт з полуницею і вершками

Шоколадний торт з полуницею
... Перед ним не встоїть жодна дитина, особливо якщо мама проявить свої кулінарно-дизайнерські здібності і прикрасить торт, мобілізувавши фантазію і умілі ручки.

Шоколадний торт з полуницею готується з таких інгредієнтів:
• борошно - 2 склянки
• какао - 1 склянка
• цукор - 2 склянки
• розпушувач для тіста
• цукрова пудра - 1 ч. Ложка
• сіль - 1 ч. Ложка
• великі яйця - 2 шт.
• ванілін - 1 ч. Ложка
• вершки - 1 склянка
• рослинна олія - ??1/2 склянки
• вершкове масло - 1 склянка
• полуничний джем або варення - 3/4 склянки
• цукрова глазур - 1 і 1/2 склянки

Шоколадний торт з полуницею випікається наступним чином:
1. У великій мисці ретельно змішати борошно з какао, цукром, розпушувачем для тесту, цукровою пудрою і сіллю, потім додати яйця, ванілін, вершки і 1 склянку гарячої води, як слід перемішати, щоб вийшла однорідна маса.
2. Застелити деко пергаментним папером, змастити її маслом і викласти тісто.
3. Деко поставити в духовку, попередньо розігріту до 220 ° С і випікати 45-50 хв. Готовність тесту можна перевірити за допомогою сірника або дерев'яної зубочистки.
4. У невеликій мисці збити міксером полуничний джем з вершковим маслом і цукровою глазур'ю до однорідності.
5. Готовий корж розрізати на два пласти і змастити готовим полуничним кремом між пластами, верх і з боків. Готовий торт прикрасити свіжою полуницею і поставити в холодильник.

Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти