Салат із сухариками і ковбасою

Використовуючи цей рецепт, ви зможете приготувати чудовий італійський салат з сухариками і ковбасою. Салат із сухариками і ковбасою хоч і простий у приготуванні, але володіє чудовим смаком, і до того ж, він дуже корисний для здоров'я, оскільки містить багато необхідних для організму речовин і вітамінів.

Приготування цієї страви займе у вас не більше 15 хвилин, все дуже просто. Інгредієнти наведені в розмірі шести порцій. Салат дуже ситний, і його при бажанні можна готувати кожен день. Сухарики підійдуть будь-які.

Для того щоб приготувати салат з сухариками і ковбасою вам знадобляться:

копчена ковбаса - 200 г
помідори - 300 г
сир - 250 г
житні сухарики з беконом (або будь-які інші за смаком) - 50 г
майонез - 150 г

Як приготувати салат з сухариками і ковбасою:

1. Беремо копчену ковбасу і ріжемо її на дрібні квадратики. Намагайтеся робити все акуратно, щоб вийшло красиво.
2. Нарізаємо помідори. Найкраще виконувати це тонким і гострим ножем, щоб помідори добре разрезались, але при цьому не м'яли. Після кладемо їх на сито, це необхідно для того, щоб з них витекло зайву кількість соку.
3. Висипаємо нарізані інгредієнти в глибоку посудину, в якій буде відбуватися подальше приготування салату.
4. Далі беремо сир і починаємо терти його на тертці. Величина терки практично не має значення, але краще, якщо вона буде дрібної.
5. Додаємо натертий на дрібній тертці сир до інших складових частин нашого салату.
6.Берем сухарики, відокремлюємо зайві крихти. Якщо сухарики дуже великого розміру, наприклад, сильно довгі, то їх слід попередньо поламати. Крихти відсіюємо.
7. Висипаємо сухарики в практично готовий салат.
8. Тепер салат з сухариками і ковбасою практично готовий, в нього залишається тільки додати майонез. Майонез вибирайте в міру жирний, салат в будь-якому випадку вийде сирним і калорійним, здатним швидко утамувати відчуття голоду. Після додавання майонезу все необхідно ретельно перемішати, робіть це акуратно, щоб не пом'ялися помідори.

Цією рецепт розрахований на 6 порцій, салат готовий і його залишається тільки розкласти в тарілочки. Зверху все можна додатково прикрасити зеленню, це буде не тільки красиво виглядати, але і без того корисний салат стане ще більш корисним. Прекрасно підійде петрушка, кріп або зелену цибулю, хоча цибулю на любителя. Все, наш салат готовий і можна насолодитися вишуканим італійським смаком.

Бажаємо Вам смачного!