Салат з курячою грудкою і сухариками

У капусті міститься велика кількість вітамінів і багатьох інших корисних речовин, яких потребує кожна людина. Нижче наведені інгредієнти, які будуть потрібні вам для приготування цього салату. Повірте, ваші рідні та друзі, які спробують це блюдо, із задоволенням оцінять прекрасне поєднання смаків. Саме приготування досить просте і не забере у вас багато часу і сил. Ананаси беремо нарізані. Лимонного соку потрібно з половинки одного лимона.

Щоб приготувати салат з курячою грудкою і сухариками, вам знадобиться:

грудка куряча - 1 шт.
ананаси консервовані - 1 банка
батон гірчичний - 1 шт.
сир - 200 г
капуста пекінська - 1 качан
майонез - 200 г
соус соєвий - 3 ст. л.
часник - 2 зуб.
сік лимона - за смаком

Як приготувати салат з курячою грудкою і сухариками:

1. Курячу грудку потрібно ретельно помити, після чого акуратно нарізати її кубиками.
2. Розігріваємо сковороду і обсмажуємо кубики курячої грудки до повного приготування.
3. Гірчичний батон також нарізаємо невеликими кубиками. Намагаємося, щоб вони виходили приблизно однакового розміру. Включаємо духову піч, розігріваємо до температури близько 200 гр. і запікаємо в ній хлібні кубики, таким чином, у нас вийдуть сухарики.
4. Беремо терку і крупно натираємо сир.
5. Ріжемо пекінську капусту, потрібні в міру великі шматки, не дрібні.
6. Тепер займемося приготуванням соусу. Майонез викладаємо в глибоку тарілку, в якій все буде зручно перемішувати, щоб нічого не витікало. Після видавлюємо сік з половинки лимона. Видавлюємо часник, додаємо соєвий соус і все ретельно перемішуємо.
7. Починаємо викладати салат з курячою грудкою і сухариками. Беремо посудину і укладаємо всі інгредієнти шарами. Спочатку шар пекінської капусти, потім обсмажені курячі грудки, після ананас шматочками, обсмажені в духовці сухарики, сир.
8. Зверху все рівномірно заливаємо соусом.

Тепер салат з курячою грудкою і сухариками готовий. Як бачите, процес приготування дійсно досить простий. Соус можна заливати не відразу, а тільки перед тим, як ви збираєтеся подавати салат на стіл, в цьому випадку сухарики не зможуть увібрати вологу і розм'якнути. Зверху наше страву можна прикрасити зеленню, це додасть не тільки краси, але й масу корисних вітамінів. Сподіваємося, вам сподобається таке блюдо, і ваша сім'я зможе оцінити його.

Смачного!