Легкий салат з кальмарами
Рецепт цього салату містить у своєму складі овочі і кальмари. Це корисно, смачно і незатруднітельно для нашого шлунку, що дуже важливо під час новорічних та інших затяжних свят.
Щоб приготувати літній салат з кальмарами вам знадобиться:
листя салату - 200-250 г
кальмар - 1 шт.
помідори - 2-3 шт.
перець солодкий жовтий - 0,25 шт.
оливки - 10-12 шт.
оливкова олія - ??2-3 ст.л.
сік лимона - за смаком
сіль - за смаком
перець - за смаком
базилік - за смаком
Як приготувати легкий салат з кальмарами:
1. Салат промити, порвати і викласти в салатник.
2. Помідори вимити, нарізати кубиками, викласти в салатник.
3. Кальмара очистити, покласти в киплячу воду, проварити 1 хвилину, остудити, нарізати кубиками, викласти в салатник.
4. Перець помити, нарізати кубиками, викласти в салатник.
5. Оливки нарізати тонкими кільцями, викласти в салатник.
6. Посолити, поперчити, додати дрібно нарізану базилік.
7. Заправити оливковою олією і соком лимона, перемішати.
Бон апетит!