Гарячий салат з куркою, грибами і квасолею

Сьогодні я приготую новий гарячий салат з куркою, грибами і квасолею. Готувати його нескладно і швидко. Його можна подати на святковий стіл, а також приготувати його в якості другої страви. Для приготування гарячого салату з куркою, грибами і квасолею знадобляться досить прості інгредієнти, такі як куряче філе, квасоля, сир і гриби. Думаю, що все це ви зможете придбати в найближчому магазині. Салат виконаний шарами і його необхідно запікати в духовці, тому рекомендую вам використовувати широку гарний посуд, яку можна поставити в духовку і потім в ній же подати салат на стіл. Отже, ось рецепт гарячого салату з курятиною і квасолею.

Щоб приготувати гарячий салат з куркою, грибами і квасолею нам знадобиться:

куряче філе - 500 г
консервована квасоля - 200 г
свіжі гриби - 200 г
сир - 200 г
ріпчаста цибуля - 2 шт.
рослинне масло - 1 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
зелень - 1 пучок

Як приготувати гарячий салат з куркою, грибами і квасолею:

1. Промиваємо гриби і відварюємо їх у підсоленій воді. У мене були опеньки, але якщо у вас є інші лісові гриби або печериці, можете використовувати їх в приготуванні гарячого салату з куркою, грибами і квасолею. Варила гриби я близько 20 хвилин.
2. Очистимо цибулини і дрібно їх порубати. Цибулини беремо невеликі. Якщо у вас великий лук, візьміть один.
3. Розігріваємо в сковороді рослинне масло.
4. Викладаємо цибулю, обсмажуємо до м'якості.
5. Відкриваємо банку з консервованою квасолею, зливаємо рідину. Можна перелити квасоля з соком в друшляк і залишити, щоб сік стек.
6. Промиємо куряче філе. Поріжемо сире м'ясо на шматочки. За бажанням можна куряче філе обсмажити, тоді салат вийде сухіше.
7. Натремо на тертці сир.
8. Промиємо зелень і дрібно її порубати. Я брала петрушку і кріп.
9. Викладаємо шари гарячого салату з куркою, грибами і квасолею. Перший шар - обсмажену цибулю, потім - гриби, потім - квасоля.
10. Змішуємо куряче філе з майонезом і викладаємо на квасолю.
11. Посипаємо салат зверху натертим сиром і зеленню.
12. Розігріваємо духовку до 240 ° С.
13. Ставимо гарячий салат з куркою, грибами і квасолею в духовку на 40 хвилин. За цей час сир повинен підрум'янитися. Якщо ж, куряче філе було обсмажене - тоді час запікання - 20 хвилин.
14. Виймаємо прекрасний салат і насолоджуємося смаком!

Дивовижний гарячий салат з куркою, грибами і квасолею готовий.

Смачного!

Порада: Для додання пікантності гарячого салату з куркою, грибами і квасолею можна кожен шар посипати сиром, тоді салат вийде неймовірно смачним.