Салат з редису і зелених овочів «Весняний».
Потрібно:
4 яйця, 100г редиски, 150 г огірків, 130 г листя зеленого салату, 200 г сметани або майонезу, 100 г пір'я зеленої цибулі, цукор, сіль, чорний мелений перець, зелень
Спосіб приготування.
Всі овочі ретельно помити під проточною водою. Яйця зварити круто. Всі продукти нарізаються дрібними кубиками, і перемішуються. В приготовану страву додається сіль і цукор за смаком. Для запаху додається мелений чорний перець. Салат викладається в салатницю і поливається майонезом або сметаною. Після цього салат посипається дрібно нарізаною зеленню.
Рецепт в категоріях: