М'ятний салат з білим редисом

М'ятний салат з білим редисом має багатий смаковий букет, що не дивно, враховуючи спосіб його приготування і склад інгредієнтів.

Щоб приготувати м'ятний салат з білим редисом, знадобляться такі інгредієнти:
• половина білого редису
• 1 головка ріпчастої цибулі
• 1 помідор
• 30 г м'яти
• 2 ч. Ложки оливкової олії
• 2 зубчики часнику
• половина зеленого болгарського перцю
для заправки:
• 2 ч. Ложки соєвого соусу
• 1 ч. Ложка оцту
• 5 маслин без кісточок
• масло з-під смаженого часнику

М'ятний салат з білим редисом готується наступним чином:
1. Очистіть білий редис від шкірки, наріжте тонкими пластинками, а потім - тонкою соломкою.
2. Також соломкою наріжте болгарський перець і цибулю, змішайте з білим редискою і додайте дрібно нарубану м'яту і все добре перемішайте.
3. Викладіть салат в салатник і прикрасьте часточками помідора.
4. Дрібно наріжте часник і обсмажте його на оливковій олії.
5. Коли часник злегка охолоне, дістаньте його з масла і посипте їм салат.
6. Приготуйте заправку: змішайте масло з-під часнику, соєвий соус, оцет і нарізані маслини і полийте салат цією заправкою.

Смачного!