Оселедець під шубою з тунцем

» » Оселедець під шубою з тунцем

Фото - Рецепт оселедця під шубою з тунцем

Хочу сьогодні розповісти вам рецепт салату оселедець під шубою з тунцем. З тунцем виходить дуже смачно, при цьому сам салат легше приготувати, до того ж він набуває новий цікавий смак. Загалом, якщо ви хочете зробити сюрприз своїм гостям і приготувати оселедець під шубою з новим смаком, то з тунцем це буде саме те. Готуйте, і я впевнена, що салат вам сподобається.

Щоб приготувати оселедець під шубою з тунцем, вам буде потрібно:

тунець консервований - 1 банка
цибуля ріпчаста - 1 шт.
яйця курячі - 2 шт.
картопля - 1 шт.
буряк - 1 шт. (Або 2 маленькі)

морква - 1 шт.
майонез - за смаком

Як приготувати оселедець під шубою з тунцем:

1. Буряк добре вимити. Краще брати буряк маленького розміру 2 шт., Якщо більша, то одну, але маленькі швидше зваряться. Покласти буряк в каструлю, залити водою, щоб буряк була вкрита водою на 2 пальці.
2. Поставити каструлю з буряком на вогонь і довести до кипіння, варити до готовності. Зварену буряк покласти в миску з холодною водою на 20 хвилин, потім дістати, очистити і натерти на тертці.
3. Окремо потрібно зварити моркву картоплю в мундирі: картоплю і моркву вимити і покласти в невелику каструлю, залити водою і поставити на вогонь, варити до готовності.
4. Коли картопля з морквою зваряться, дістати їх з гарячої води і покласти в холодну, або ж можна остудити, виклавши на тарілку.
5. Потім очистити картоплю і моркву і натерти окремо на середній тертці (моркву можна при бажанні нарізати маленькими шматочками).
6. Яйця теж потрібно зварити: скласти в маленьку каструлю, залити водою, посолити і поставити на плиту, після того як вода закипить, варити 6-7 хвилин. Потім зняти з плити каструлю, злити воду і залити яйця холодною водою.
7. Після цього яйця очистити і натерти на тертці.
8. Лук очистити, вимити і дрібно нашаткувати.
9. Банку з тунцем відкрити, розділити тунця на дрібні шматочки і скласти в салатник, в якому ми будемо формувати салат.
10. Далі тунець злегка промазати майонезом, зверху викласти шар цибулі, потім шар картоплі, картопля добре змастити майонезом.
11. За картоплею викладаємо шар моркви, а за морквою шар яєць, промазуємо майонезом.
12. Зверху яєць викладаємо шар буряків та промазуємо майонезом, салат готовий.
Салат можна красиво подати до столу, використовуючи для його формування кулінарне кільце або ж якусь чашу потрібної вам форми: накрити чашу блюдом і акуратно перевернути разом з блюдом, тоді салат буде лежати на блюді у вигляді гірки.

Прикрасити салат можна свіжою зеленню.

Приємного вам апетиту і творчості на вашій кухні!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти