Салат з ананасами, куркою і морквою

» » Салат з ананасами, куркою і морквою

Фото - Рецепт салату з ананасом, морквою і куркою

Хочу розповісти вам смачний рецепт салату з куркою, ананасами і грибами. Хороший багатокомпонентний салат, який можна приготувати до святкового або домашнього столу.
До такого салатик можна подати смачну картоплю на пару в мультиварці або ж смачний рис в мультиварці.

Щоб приготувати салат з ананасами, куркою і морквою, вам буде потрібно:

майонез легкий - 0,5 ст.
гірчиця готова - 2 ч. л.
куряче філе - 360 г
селера - 2 стебла
гриби свіжі - 1 чашка
перець зелений - 0,5 шт.
оливки - 1/4 банки
ананаси консервовані - 450 г
цибуля - 1/4 шт.
морква - 1 шт.
листя салату

Як приготувати салат з ананасами, куркою і морквою:

1. Куряче філе вимити, обсушити на паперовій серветці. На плиту поставити сковороду гриль, кулінарної пензлем змастити сковороду маслом, розігріти. Поки сковорода гріється, курячі грудки натерти злегка сіллю і перцем, викласти на сковороду гриль, обсмажити з двох сторін.
2. Взяти деко, застелити його фольгою і викласти на неї курячі грудки, відправити в духовку, запікати до золотистої скоринки.
3. Коли куряче м'ясо буде готове, дістати його з духовки і остудити. Нарізати м'ясо шматочками.
4. Селера вимити, очистити овощечисткой і нарізати шматочками.
5. Гриби вимити, нарізати шматочками. На плиту поставити сковороду і влити трохи олії, всипати гриби і обсмажити до золотистого кольору, зняти з плити. У глибокій мисці змішати гриби, куряче філе і селеру.
6. Ананаси дістати з банки і нарізати шматочками, моркву очистити, вимити і натерти на тертці. Морква потрібна маленька і бажано молода, а не стара. Ананаси і моркву додати в миску до інших інгредієнтів.
7. Перець зелений вимити, очистити від насіння і нарізати соломкою, додати в миску.
8. Лук очистити, вимити і четверту частину нашаткувати, додати до решти інгредієнтів.
9. Оливки краще брати без кісточок, можна фаршировані лимоном, додати до салату.
10. Вимити листя салату, нарвати руками на шматочки і додати до решти інгредієнтів.
11. Майонез змішати з гірчицею і заправити салат, перемішати. Можна самостійно приготувати до салату  Майонез з яйцем.
12. Салат поставити в холодильник на півгодини, потім дістати, перекласти в салатник або на блюдо і подавати до столу.

Приємного вам апетиту і легкості на вашій кухні!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти