Салат c креветками, крабовими паличками і зеленню

Сьогодні я буду готувати новий оригінальний салат з креветками, крабовими паличками і зеленню. Такий салат буде чудовою прикрасою святкового столу. Щоб приготувати салат за рецептом крабового салату з креветками і зеленню всі інгредієнти треба дрібно порізати і перемішати з заправкою. Загалом, нічого складного. Особливо цей салат сподобається любителям морепродуктів, адже основними інгредієнтами є крабові палички і креветки.

Щоб приготувати салат з креветками, крабовими паличками і зеленню нам знадобиться:

зелений салат - 1 пучок
салат «Айсберг» - 1 пучок
стебло селери - 3 шт.
цибуля-порей - 1 шт.
огірок - 1 шт.
креветки - 100 г
яйце - 3 шт.
крабові палички - 80 г
кукурудза - 100 г
гірчиця -1/2 ч.л.
сметана - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
цукор -1/2 ч.л.
петрушка - 1 пучок
перець чорний мелений - за смаком
сіль - за смаком

Як приготувати салат з креветками, крабовими паличками і зеленню:

1. Промиємо ретельно зелений салат, просушимо його за допомогою паперового рушника і дрібно поріжемо.
2. Нарізуватимемо також дрібно промитий салат «Айсберг».
3. Промиємо селеру, цибулю-порей. Всі дрібно поріжемо і перекладемо в салатницю.
4. Перекладемо в салатницю салат «Айсберг» і зелений салат.
5. Відваримо креветки, остудити і очистимо їх. Наріжемо креветки на невеликі шматочки. Я також пробувала робити салат вже з готовими креветками, які треба просто розморозити - вийшло теж відмінно, тільки треба злити зайву рідину.
6. Відваримо яйця, поставимо їх під холодну проточну воду, щоб вони охололи. Очищаємо їх від шкаралупи. Нарізаємо яйця на невеликі кубики.
7. Помиємо огірок і наріжемо його на маленькі кубики.
8. Очистимо крабові палички від плівки і поріжемо їх також на кубики. Я брала заморожені крабові палички, тому попередньо їх розморожують.
9. Складаємо в салатницю креветки, яйця, огірок і крабові палички.
10. Зливаємо рідину з консервованої кукурудзи, додаємо необхідну кількість у салатницю.
11. Промиваємо петрушку, дрібно рубаємо. Додаємо до підготовленим інгредієнтів.
12. Солимо, перчимо салат. Додаємо цукор.
13. Викладаємо майонез, сметану, гірчицю і перемішуємо салат.

Прекрасний салат з креветками, крабовими паличками і зеленню готовий.

Смачного!

Порада: Будь салат, в тому числі салат з креветками, крабовими паличками і зеленню, буде смачніше, якщо всі інгредієнти різати дуже дрібно.