Смачний салат з ананасом і креветками

Легкий і смачний салат з ананасом і креветками - Чудове блюдо для святкового столу, а його екзотичний смак не залишить байдужими навіть справжніх гурманів.

Смачний салат з ананасом і креветками готується з таких інгредієнтів (На 6 порцій):
• 1 ананас
• 700 г свіжоморожених креветок
• 12 перепелиних яєць
• половина червоної цибулини
• 2 кисло-солодких яблука
для заправки:
• 100 г майонезу
• 100 мл вершків 9% -ної жирності
• 1 ст. ложка кетчупу
• 0,5 ч. Ложки коньяку
• сіль - за смаком
• перець чорний мелений - за смаком

Смачний салат з ананасом і креветками готується так:
1. Очищений ананас наріжте кубиками.
2. Відваріть креветки, не розморожуючи, в киплячій підсоленій воді протягом 4 хвилин, відкиньте на друшляк, остудіть і очистіть від панцира.
3. Відваріть, очистіть і розріжте навпіл перепелині яйця.
4. Лук і яблука наріжте кубиками, викладіть в салатник разом з ананасом і креветками, перемішайте і прикрасьте зверху половинками перепелиних яєць.
5. В окремому посуді змішайте майонез з вершками, кетчупом, коньяком, сіллю і перцем і полийте салат цією заправкою.

Смачного!