Салат з пекінською капустою і креветками

» » Салат з пекінською капустою і креветками

Фото - Рецепт салату з креветками і пекінською капустою

Смачний салат з оригінальною подачею. Блюдо, яке ми сьогодні будемо готувати, не доставить вам особливого клопоту, а салат порадує своїми смаковими якостями і приємним післясмаком. Салат не вимагає великих витрат, за винятком креветок. Можна, звичайно, на свій розсуд дещо зменшити їх кількість, але тоді салат не вийде таким ніжним і пікантним. В якості заправки для даного салату ми будемо використовувати рослинне масло, ніякого жирного майонезу, тільки найкорисніші продукти і відповідна заправка.

Щоб приготувати салат з пекінською капустою і креветками, вам знадобиться:

креветки (очищені) - 200 г
помідор (великий) - 1 шт.
пекінська капуста - 250 г
маслини (без кісточок) - 1 банка
яйце - 3 шт.
рослинна олія - ??3 ст.л.
зелена цибуля
сіль за смаком

Як приготувати салат з пекінською капустою і креветками:

1. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, чистимо і ріжемо середніми кубиками.
2. Відварюємо креветки в злегка підсоленій киплячій воді, додаємо за смаком лавровий лист, перець горошком, зелень, тут на ваш розсуд. Відварені креветки охолоджуємо. Якщо у вас великі креветки, можна їх розрізати навпіл або залишити цілими.
3. Пекінську капусту шаткуємо смужками.
4. Дрібно нарізаємо зелену цибулю.
5. Помідор розрізаємо на великі часточки.
6. Маслини нарізаємо кільцями.
7. Всі інгредієнти викладаємо в окремий посуд, перемішуємо. Заправляємо рослинною олією і все ще раз добре перемішуємо.
8. Розкладаємо салат в два невеликих УБМБФОЙЛБ.
9. Прикрашаємо салат нарізаними часточками яєць, викладеними у формі зірки.
Декор для салату ви можете придумати свій. Ми даємо вам тільки поштовх, а там вже працює ваша фантазія. Будьте оригінальними, адже від презентації вашого страви залежить не тільки його зовнішній вигляд, але й бажання його спробувати.

Такий салат стане відмінним доповненням на вашому святковому столі і просто відмінно підійде до будь-якого гарніру, м'ясних і рибних страв.

Готуйте завжди з хорошим настроєм і посмішкою, і тоді будь-яку страву у вас вийде чудово.

Бажаємо Вам приємного апетиту і незабутніх страв!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти