Салат із крабових паличок і пекінської капусти

Салати з крабовими паличками вважаються більш ситними і цікавими за смаком. Всі ці салати об'єднує один компонент - крабові палички, відмінність тільки в додаються інгредієнтах. У салат, який я хочу вам запропонувати, йде пекінська капуста, що надає салату ніжність і особливий відтінок смаки, який відрізняє цей салат від інших варіантів крабових салатів. У салати з крабовими паличками завжди у вигляді заправки йде майонез, краще взяти низькокалорійний або приготовлений на основі молока без яєць.

Цей салат з крабовими паличками і пекінською капустою по-своєму смачний і незвичайний. Кукурудза і огірки надають салату особливу соковитість і ніжність. Можна такий салат приготувати і до сімейної вечері, і до святкового столу.

Готуйте із задоволенням для своїх рідних і близьких!

Щоб приготувати салат з крабових паличок і пекінської капусти, вам буде потрібно:

капуста пекінська - 0,5 качана
палички крабові - 150 г
яйця курячі - 4 шт.
кукурудза консервована - 1 банка
огірок свіжий - 3 шт.
майонез - за смаком
сіль - за смаком

Як приготувати з крабових паличок і пекінської капусти:

1. Відкрити баночку з кукурудзою, рідину злити, а кукурудзу перекласти в миску.
2. Огірки вимити, зрізати верхівки і низ, нарізати огірки довільно і перекласти в миску до кукурудзи.
3. Яйця скласти в каструлю, залити водою, підсолити, довести до кипіння і варити 5-6 хвилин.
4. Коли яйця зваряться, злити гарячу воду, а яйця залити холодною водою і залишити для охолодження.
5. Потім яйця очистити від шкаралупи, нарізати довільно, на свій смак, і перекласти в миску до кукурудзи.
6. Крабові палички розморозити заздалегідь, потім нарізати невеликими шматочками і перекласти в миску.
7. Капусту пекінську вимити під проточною водою, обсушити паперовим рушником і нашаткувати або нарвати листочки руками, відправити до решти інгредієнтів.
8. Салат заправити майонезом і перемішати, посолити за смаком і дати настоятися 10 хвилин.
9. Перекласти салат в салатник і подавати до столу, попередньо прикрасивши трояндочками з огірка і / або мелконарезанной зеленню або цілими гілочками.

Приємного вам апетиту і легкості на вашій кухні!