Салат "Гранатовий браслет" з куркою

Прекрасний салат "Гранатовий браслет" готується близько 20 хвилин (якщо всі інгредієнти підготовлені). Мені здається, що це зовсім не багато для того, щоб порадувати своїх близьких смачним і оригінальним салатом. З даного числа інгредієнтів виходить 6 порцій салату. Основними достоїнствами салату є його краса і незвичайне поєднання копченої курки з сиром і гранатом. Загалом, якщо ще не пробували цей оригінальний салат - пора записати його в книгу рецептів і приготувати на найближчий торжество. Ось рецепт салату з копченою куркою і сиром.

Щоб приготувати салат "Гранатовий браслет" з куркою нам знадобиться:

копчене куряче філе - 300 г
гранат - 2 шт.
буряк - 2 шт.
картопля - 3 шт.
цибуля - 1 шт.
морква - 2 шт.
сир - 100 г
майонез - 200 г

Як приготувати салат "Гранатовий браслет" з куркою:

1. Поріжемо куряче філе на невеликі шматочки.
2. Очистимо цибулину і дрібно її поріжемо.
3. Відваримо в підсоленій воді картоплю в мундирі. Остудимо його і почистимо. Підготовлений картопля натремо на крупній тертці.
4. Відваримо морква, почистимо і натремо її на крупній тертці.
5. Промиємо буряк і відваримо її. Остигнула буряк очистимо і натремо на крупній тертці.
6. Промиємо гранат і почистимо його. Розберемо на зерна і візьмемося за салат.
7. Натремо на крупній тертці сир.
8. Беремо велике плоске блюдо, ставимо в центр що-небудь кругле - наприклад, я брала стакан (без ручки). Можна також використовувати банку або ємність від майонезу.
9. Викладаємо навколо склянки куряче м'ясо, потім дрібно порізану цибулю. Змащуємо шар майонезом і посипаємо зернами граната.
10. Викладаємо наступний шар з картоплі, також змащуємо майонезом і посипаємо гранатом.
11. Укладаємо буряк, змащуємо майонезом і посипаємо гранатом.
12. Далі морква, майонез, гранат.
13. Посипаємо салат тертим сиром і викладаємо на нього зерна граната.
14. Залишаємо салат на 2 години - я прибираю в холодильник, після чого прибираємо стакан і подаємо салат до столу.

Гарний салат "Гранатовий браслет" з куркою готовий! Ставте його на чолі столу, щоб всі бачили, яка прекрасна господиня зустрічає гостей.

Смачного!