Салат Цезар з ананасами

» » Салат Цезар з ананасами

Фото - рецепт приготування салату Цезар з ананасами

Цей салат можна вважати класикою, хіба що ананаси додають певної пікантності. Готувати його просто - спробуйте, і вам, і вашим близьким така закуска напевно сподобається.

Щоб приготувати салат Цезар з ананасами нам потрібно:
салат айсберг - (невеликий качан)
куряче філе - 2 шт.
нарізний батон - 1/3
ананаси консервовані - 1 банка (560 г)
кукурудза консервована - 1 банка (350 г)
помідори черрі - 150 г

Для заправки до салату:
майонез - 50 г
сироп ананасовий - 2 ст. л.
гірчиця - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
сік лимона - 1 ст. л.

Спосіб приготування салату Цезар з ананасами:
Куряче філе відварюємо до готовності в підсоленій воді, також можна додати при варінні трохи чорного перцю, лавровий лист і зубчик часнику для більш вираженого аромату курочки.

Нарізати батон без скоринок невеликими квадратиками і підсушити в духовці до золотистого кольору.

У той час як куряче філе вариться, можна приготувати соус. Для цього змішаємо майонез, гірчицю, сироп ананасовий, лимонний сік і мед (якщо мед не рідкою консистенцією його можна трохи підігріти). Розмішавши заправку до однорідності, відправляємо її в холодильник і продовжуємо займатися салатом.

Остигле філе нарізаємо невеликими кубиками. З ананасів і кукурудзи зливаємо воду. У ємність для нашого блюда кладемо салат айсберг, попередньо порвавши його на невеликі шматочки, курку, ананаси, кукурудзу і розрізані на четвертинки помідори черрі. Додаємо сухарики. Поливаємо приготовленим соусом і акуратно перемішуємо, зверху салат можна присипати смаженими насінням кунжуту для більшої оригінальності.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти