Салат картопляно-яблучний «Карусель».

» » Салат картопляно-яблучний «Карусель».

Фото - рецепт приготування Салат картопляно-яблучний «Карусель».

Потрібно:

3-4 головки солодкого ріпчастої цибулі, 2-3 кислих яблука, 3 картоплини, зелень петрушки і кропу, 7 ст. л. майонезу, лимонний сік, сіль і чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування.
Картопля відварюється в злегка підсоленій воді, після чого з нього готують пюре. Яблука подрібнюються на крупній тертці. Ріпчасту цибулю нарізають тонкими кружечками. В якості заправки використовується майонез, картопляний відвар, дрібно нарізана зелень і трохи лимонного соку. Все ретельно перемішується і викладається в салатник. Після цього салат посипається нарізаною зеленню і свіжомеленим чорним перцем. В якості прикраси використовуються гілочки петрушки.



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти