Салат з моркви і яблук «Сухумський».
Потрібно:
300 г моркви, 500 г кисло-солодких яблук, 1 склянка ядер мелених волоських горіхів, 200 г майонезу, листя зеленого салату, гілочки петрушки.
Спосіб приготування.
Моркву можна нашаткувати дрібною соломкою або натерти на крупній тертці. З яблук очищається шкірка, і вони нарізаються скибочками. Ядра волоських горіхів подрібнюються, і вони змішуються з яблуками та морквою. Після цього продукти підсолювати, і додається майонез. Після ретельного перемішування салат викладається в салатник. В якості прикраси використовуються половинки ядер горіхів, листя зеленого салату і гілочки петрушки.
Рецепт в категоріях: