Салат із зеленню, буряком і блакитним сиром

Салат повинен бути смачним, корисним, і - по можливості - простим. Це якраз такий рецепт, часу на його приготування потрібно мінімум, а смаку і користі вистачить на всіх.
Щоб приготувати салат із зеленню, буряком і блакитним сиром нам знадобиться:
салатний мікс
буряк варена - 2 шт.
селера - 4 стебла
сир з пліснявою
цибуля червоний - 1 шт.
чебрець
перець
сіль
оливкова олія
базилік
Спосіб приготування салату із зеленню, буряком і блакитним сиром:
1. Порвати руками салатні листя, нарізати кубиками стебла селери і буряк. Цибулю нарізати півкільцями.
2. Скласти все в посуд для салату, половину цибулі відкласти, змішавши його з оливковою олією (за смаком), спеціями і зеленню.
3. Заправити цибулевої сумішшю салат, зверху викласти шматочки сиру (порізати кубиками або розкришити руками). Смачного!