Салат з шинки і м'яса «Волоський».

Потрібно:


150 г шинки, 250 г м'яса, 150 г картоплі, 70 г огірків, 30 г яблук, 60 г зеленого консервованого горошку, 1 2 яйця, 50 г майонезу, зелень, чорний мелений перець і сіль.

Спосіб приготування.
Картопля відварюється почищені і порізаним на кубики. Солоні огірки очищаються від шкірки. Всі продукти нарізаються дрібною соломкою і перемішуються з майонезом. Салат викладається в салатник, заправляється майонезом і прикрашається відвареним яйцем, кружечками огірка і по діаметру УБМБФОЙЛБ зеленим горошком. Гілочки петрушки встромляються в салат.