Салат з курки з грибами та сиром
Цей салат ще називають «Тосканським». Готується він досить легко і швидко, та й поєднання інгредієнтів в рецепті салату з курки з грибами та сиром - досить звичне для наших широт.
Щоб приготувати салат з курки з грибами та сиром вам знадобиться:
філе куряче - 160 г
корінь селери - 60 г
печериці - 60 г
сир - 20 г
майонез - 80 г
помідори - 2 шт.
каперси - 1 ч.л.
зелень - за смаком
сіль - за смаком
Як приготувати салат з курки з грибами та сиром:
1. Відварити гриби і м'ясо в злегка підсоленій воді. Вийняти. Дати охолонути.
2. Дрібно нарізати печериці, філе, селера і помідори.
3. Сир натерти на тертці.
4. Все змішати, додати каперси і сіль.
5. Заправити майонезом.
6. Викласти на тарілку, прикрасивши сиром, зеленню, помідорами або горіхами.
Бон апетит!