Сирно-м'ятний салат

Дивно ароматний сирно-м'ятний салат прикрасить будь-який стіл. У тому числі і пікнік, тим більше що його нескладно приготувати заздалегідь. Зіра надає йому особливу нотку.

Щоб приготувати сирно-м'ятний салат, знадобляться такі інгредієнти:

• 200 г фети
• 1-1,5 ст.л. оливкової олії
• сік половинки лимона
• 1 свіжий огірок
• 1 головка червоної цибулі
• 2 ст.л. дрібно нарізаної свіжої м'яти
• 2 ст. ложки дрібно нарізаного кропу
• 2 ст.л. дрібно нарізаної петрушки
• 0,5 ч.л. меленої зіри
• чорний мелений перець
• перець чилі - за бажанням

Сирно-м'ятний салат готується наступним чином:

1. Розімніть фету виделкою, додайте лимонний сік, оливкова олія, чорний перець і перемішайте.
2. Наріжте огірки невеликими кубиками, червоний ріпчаста цибуля - дрібно і змішайте з фетою.
3. Перемеліть зиру (найкраще в кавомолці), разом із зеленню додайте в салат і все як слід перемішайте.

Смачного!