Салат з шашлику

Не завжди м'ясо, посмажені на грилі, з'їдається в чистому вигляді. Можна приготувати з смаженого м'яса апетитний і смачний салат - здивуєте своїх гостей. Приготування салату займає близько півгодини.
Щоб приготувати салат з шашлику нам знадобиться:
бараняча вирізка - 500 гр.
масло рослинне - 1 ст.л.
сіль - 1 ст.л.
перець - 1 ст.л.
зелень нарізана - 2 ст.
редис нарізаний - 2 ст.
натуральний йогурт - 100 мл.
м'ята нарізана - 1 ст.л.
сир фета - 100 гр.
Спосіб приготування салату з шашлику:
1. Гриль розігріти, змастити маслом баранячу вирізку, порізану тонкими шматками. Посолити, поперчити.
2. Обсмажити до готовності на грилі. Перекласти на обробну дошку, трохи остудити.
3. Редис, зелень порізати, розкласти по порційних тарілках (вказані компоненти - на 4 порції).
4. Змішати йогурт з м'ятою, посолити, поперчити за смаком.
5. Порізати м'ясо стрічками, змішати з іншими інгредієнтами. Смачного!