Салатна заправка зі сметаною і томатним соусом.
Потрібно:
250 г сметани (або майонезу), 1- 2 яйця або 2- 3 жовтки (зварених круто яєць), 1 ч. Ложка гострого томатного соусу, зелень, сіль і чорний мелений перець додаються за смаком.
Спосіб приготування:
Яйця варяться круто і після того, як вони охололи - подрібнюються. Після цього сметана (або майонез), перемішується з томатним соусом, і в цю суміш додають подрібнені яйця (або жовтки). Всі потрібно якісно перемішати для отримання однорідної маси. Як варіант використовуються тільки жовтки, а білки яєць застосовуються як інгредієнт салату. Найбільші смакові якості такої заправки проявляються після охолодження.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Соус зі сметани і яєчних жовтків. Переглянути рецепт -
Соус зі сметани (гострий). Переглянути рецепт -
Салатна заправка зі сметани і зелені. Переглянути рецепт -
Салатна заправка з лимоном і кропом. Переглянути рецепт -
Салатна заправка з часником. Переглянути рецепт -
Салатна заправка гаряча. Переглянути рецепт -
Салатна заправка проста (основна). Переглянути рецепт -
Соус з кефіру і томатного соусу (гострий). Переглянути рецепт -
Салат з солодкого перцю з овочами. Переглянути рецепт -
Салат з печериць в татарському соусі. Переглянути рецепт -
Салат з макаронів, грибів і курчати «Святковий». Переглянути рецепт -
Салат з макаронів з сиром «Швейцарія». Переглянути рецепт -
Салат зі свіжих помідорів, огірків і молодої картоплі. Переглянути рецепт -
Салат зі свіжих помідорів, малосольних огірків і зеленого салату. Переглянути рецепт -
Салат з рису і лосося «Далекосхідний». Переглянути рецепт -
Салат з макаронів, грибів і консервованого тунця «Делікат». Переглянути рецепт -
Салат з яєць, цибулі та сиру «Ізабелла». Переглянути рецепт -
Салат з рису і зеленого лука «Зелень». Переглянути рецепт -
Салат з яйця і зеленої цибулі Любава Переглянути рецепт -
Яйця, фаршировані ікрою, під майонезом Переглянути рецепт
