Салат з червоною рибою
Листкові салати користуються популярністю, і ось ще один рецепт такого блюда. Згідно з китайськими традиціями, у новорічну ніч на столі має бути риба - так чому б не приготувати цей смачний і ніжний салат?
Для приготування салату з червоною рибою нам знадобиться:
крабові палички - 200 г
відварений рис - 1 склянка
солодкий червоний перець - 2 шт.
помідори - 1шт.
сир твердий - 200 г
солона червона риба - 200 г
майонез
Спосіб приготування салату з червоною рибою:
1. Всі інгредієнти дрібно порізати, сир натерти на крупній тертці.
2. На блюдо викладаємо по черзі рис, крабові палички, суміш з помідорів і перцю, червону рибу - все промазуємо майонезом.
3. Верх салату - червона риба, щоб надати салату «засніжений» вигляд, посипаємо її тертим на дрібній тертці яєчним білком.