Різдвяне імбирне печиво

» » Різдвяне імбирне печиво

Фото - Печиво з імбиром ароматне

Імбирне печиво - саме смачне і ароматне різдвяне ласощі. Хрустке печиво з ароматом кориці та імбиру, прикрашене білосніжною глазур'ю, повертає в дитинство, наповнює будинок затишком і святковим настроєм. А оскільки прянощі володіють зігріваючий ефект, то в холоди імбирне печиво буде вельми до речі.

Щоб приготувати імбирне печиво, вам знадобиться:

вершкове масло - 125 г
мед - 2 ст .л
цукор - 125 г
какао - 1 ст .л.
ванілін - 1/2 пакетика
яйця - 1-2
борошно - 375 г
розпушувач - 1 ч. л.
кориця - 1 ч. л.
імбир - 1 ч. л. сухого меленого імбиру, або 1,5 ч.л. тертого кореня імбиру
щіпка гвоздики

Як приготувати імбирне печиво:

1. Спочатку вершкове масло і мед розтопити на водяній бані.
2. Потім змішуємо отриману медово-масляну суміш з какао, цукром і прянощами.
3. Поки суміш буде остигати, злегка збиваємо яйця з ваніліном.
4. Вливаємо збиті яйця в остигнула масу і додаємо борошно, змішане з розпушувачем.
5. Замішуємо тісто і залишаємо його в холодильнику на 2-3 години.
6. По закінченню часу добре вимішуємо тісто, розгортаємо його і вирізаємо печиво.
7. Розігріваємо духовку на 180 градусів.
8. Печиво викладаємо на деко і випікаємо 7-10 хвилин.

Готове імбирне печиво прикрашають глазур'ю. До прикраси печива можна залучити дітей або друзів, перетворивши цей процес на цікаве і приємне проведення часу. Подавати до столу печиво варто теплим, для чого його можна розігріти в мікрохвильовці.

Смачного!

Рецепт оновлений 28.10.2014



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти