Торт з печива з бананом

Торт з печива з бананом приготувати дуже просто, а виходить він надзвичайно смачним. Таке ласощі буде користуватися великим успіхом і у дорослих, і у дітей. До речі, дітей теж можна залучити до його приготування - їм можна доручити кришити печиво, а потім прикрашати торт.

Найзручніше готувати торт з печива з бананом в рознімної формі, але якщо її немає, не засмучуйтеся: візьміть каструлю великого діаметру і вистелити її поліетиленовою плівкою таким чином, щоб її кінці були вище країв каструлі. Коли торт достатньо просочиться, акуратно вийміть його з каструлі, тримаючи поліетиленову плівку за краї, і перекладіть на блюдо.

Щоб приготувати торт з печива з бананом, знадобляться такі інгредієнти:
• 2 пачки звичайного печива,
• 2-3 банана,
• шоколадка, кокосова стружка - для прикраси,
для приготування заварного крему:
• 2 склянки молока,
• 2 яйця,
• 1 склянка цукру,
• 2 ст. ложки борошна,
• 2 ч. Ложки вершкового масла,
• 1 ч. Ложка ванільного цукру.

Торт з печива з бананом готується так:

1. Приготуйте заварний крем: ретельно збийте міксером спочатку яйця з цукром, потім додайте борошно і ванільний цукор, збийте ще раз, залийте молоком і збивайте до тих пір, поки не вийде однорідна маса без грудок.
2. На повільному вогні доведіть крем до кипіння, постійно помішуючи, проваріть буквально 1-2 хвилини і відразу знімайте з вогню. Додайте вершкове масло, перемішайте і дайте охолонути, час від часу помішуючи, щоб на поверхні не утворилася скоринка.
3. Печиво розкришити на невеликі шматочки і розділіть на три порції - саме стільки шарів буде в торті. Кожен шар змащуйте заварним кремом.
4. Верхній шар крему прикрасьте бананом, нарізаним кружальцями.
5. Посипте банан тертим шоколадом, змішаним з кокосовою стружкою.

Торт з печива з бананом повинен як слід просочитися. Можна потримати його при кімнатній температурі, а потім поставити в холодильник, щоб він краще застиг. Виймати його з форми або з каструлі краще безпосередньо перед подачею на стіл.

Смачного!