Мафіни з горіхами

Проста випічка на свято - це реальність, можна приготувати маффіни з горіхами, прикрасивши їх на свій розсуд, і ви здивуєте гостей. Ніжне тісто у поєднанні з улюбленими горішками напевно справить на них враження.

Щоб приготувати маффіни з горіхами нам знадобиться:
вершкове масло - близько 100 г
вершки 22% - 75 мл
волоські горіхи - кілька столових ложок
цукор - 80 г
борошно - 1 склянка
розпушувач - 1 ч.л.

Спосіб приготування мафінів з горіхами:
Масло розм'якшене розтерти з цукром, додати вершки, можна додати дрібку солі. Додати борошно, горіхи і розпушувач, вимішати густе, рівне тісто.

Розігріти до 180 градусів духовку, заповнити на 2/3 формочки тестом, попередньо змастивши їх маслом. Випікати близько 25 хвилин. Родзинкою десерту може стати вишенька або цукат, покладені на кожен кекс до випічки.

Як тільки мафіни з горіхами будуть готові, посипте їх пудрою або полийте глазур'ю, присипавши товченими горіхами.